Les cafés de notre sélection notés au-dessus de 80 points SCA, le seuil qui définit le café de spécialité, à comparer sur leur origine et leur profil aromatique.
Colombie — Tolima
Costa Rica — Tarrazu, Copey
Ethiopie — Gedeb, Ethiopie du Sud
Ethiopie — Gedeb, Ethiopie du Sud
Indonesie — Pegasing, Aceh Tengah, Sumatra
Ethiopie — Gedeb, hauts plateaux du sud
Panama — Boquete, Chiriqui, Volcan
Colombie — Risaralda
Colombie — Vereda de Chimila
Mexique — Motozintla, Chiapas
Ethiopie — Jimma
Ethiopie — Sidamo
Perou — Los Diamantes
Bolivie — Yungas, La Paz
Bresil — Matas de Minas
Ethiopie — Limu
Ethiopie — Yrgacheffe
Honduras — Marcala, La Paz
Indonesie — Parapat, Gayo
Perou — Cajamarca
Perou — Cuzco
Rwanda — Gakenke
Salvador — Ahuachapan, Apaneca
Colombie — La Pradera
Colombie — La Pradera