coffeevorous
L'Arbre à Café

PanamaPanama

Torréfaction à préciser · Anaérobie

FruitéFloral

« Nectarine, grenade et thé noir, un profil doux et floral, léger en bouche. »

Radiance a été réalisé en Coffee Globe par Jamison Savage sur sa Finca Deborah, après que L'Arbre à Café lui a fait découvrir cette méthode de fermentation en fûts sphériques de verre. Le résultat a convaincu le producteur d'en faire une ligne à part entière.

100 g(529,00 €/kg)52,90 €
Formatsgrains
Voir chez L'Arbre à Café

coffeevorous ne vend pas directement — ce lien vous redirige vers la boutique du torréfacteur.

PaysPanama
RégionPanama
VariétéGeisha
AltitudeNon précisée
Ferme / coopérativeJamison Savage, Finca Deborah
CertificationsAucune

Profil aromatique

AciditéDouceurAmertumeCorps

Réglez votre profil pour comparer avec ce café.

Acidité 3/5 · Douceur 5/5 · Amertume 1/5 · Corps 2/5

Notes de dégustation

  • fruiteautres fruits
  • floralthe noir

Transformation

Process
Anaérobie
Torréfaction
Torréfaction à préciser
Méthode conseillée
polyvalent

Cafés au profil proche