Torréfaction claire · Lavé
« Notes de raisin, praliné et chocolat au lait, lavé sur la même exploitation que le Timbuyacu. »
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Acidité 3/5 · Douceur 4/5 · Amertume 2/5 · Corps 3/5
Costa Rica — Tarrazu, Copey
Indonesie — Pegasing, Aceh Tengah, Sumatra
Ethiopie — Gedeb, hauts plateaux du sud