Torréfaction claire · Lavé
« Notes d'orange et de fruits jaunes, avec une touche de sucre de canne, sur un profil décrit comme élégant et soyeux. »
Cultivé dans la région du Huila, en Colombie, ce café passe par un process lavé qui donne une tasse généreuse en saveurs.
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Acidité 3/5 · Douceur 4/5 · Amertume 2/5 · Corps 3/5
Colombie — Risaralda
Ethiopie — Gedeb, Ethiopie du Sud
Ethiopie — Gedeb, Ethiopie du Sud